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          广元市帆舟食品有限责任公司

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          火腿与苕皮一起炒是什么滋味

          发布时间 : 2017年01月03阅读次数 : 144909

          苕皮是一种好吃又容易做的美食,它可以与不同的食材搭配做出不同的菜肴,今天我们来看看火腿与苕皮一起炒是什么滋味。

          火腿与苕皮一起炒,就诞生了一道美味的菜品——火腿炒苕皮。

          火腿炒苕皮需要的材料:

          火腿、苕皮、大葱、青椒、白糖、酱油、食用油、干辣椒。

          苕皮

          火腿炒苕皮的制作步骤:

          1、取一些帆舟苕皮,洗干净,沥干水分,如果喜欢更精致一些,可以把苕皮切成小块。

          2、把火腿切成片,切得尽量薄一些,方便炒。

          3、准备配料:把大葱切成小段,青椒切成小块,同时把其他配料也准备好。

          4、把炒锅洗干净,烧干,加入适量食用油,烧热后加入干辣椒,炒香。

          5、干辣椒炒香后,加入切好的火腿,爆炒至颜色变,加一点水防止炒干炒糊。

          6、加入准备好的苕皮,继续炒,注意不要炒干了,如果水分不够,可再加一点水。

          7、等水分收干加入备好的大葱和青椒,同时加入少许白糖和酱油。由于火腿中含有一定的盐分,而且又加了酱油,所以基本上不用再加盐了,如果你喜欢吃得咸一些,则可以再加一点盐。

          8、再炒1分钟即可出锅。

          做好的火腿炒苕皮是什么滋味呢?当然要亲自试一下才知道,如果你对这道火腿炒苕皮心动了,那就赶紧动手试试吧。

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